浏览数量:3 作者:南京市栖霞区龙潭中心小学 发布时间: 2025-10-23 来源:本站
为拓宽学生科学视野,培养学生探究科学的热情和创新精神,10月22日下午,龙潭中心小学学生怀着对科学的无限热忱,踏入南京大学化学与化工学院,开启了一场妙趣横生的研学活动。

活动中,南京大学高卫老师首先为学生们梳理了化学化工学院的发展历程,带领大家了解学院深厚的学术积淀。随后,师生们前往实验教学基地,高老师结合李方训、戴安邦等院士的事迹,生动讲述科学家们潜心科研、追求真理的精神,深深激发了学生对科学的崇敬与向往之情。

在实验室环节,高老师以“维生素C(VC)”为核心展开教学。他先是详细讲解VC的发现历程与调节免疫、促进胶原蛋白合成等生理作用,随后指导学生动手开展“VC含量检测”实验。过程中,高老师着重强调实验安全规范,要求学生全程穿戴实验服、一次性手套并佩戴护目镜,同时清晰介绍了淀粉、碘液、黄瓜汁及水溶C饮料等实验器材与试剂的用途。


实验时,学生们在老师指导下,先向淀粉-碘混合液中滴加待测的黄瓜汁与水溶C饮料。起初蓝色的混合液,随着VC的加入逐渐褪色——这是因为VC与碘发生反应,将碘还原为无色的碘离子,使淀粉失去显色依据。当溶液恰好完全褪色时,停止滴加并记录试剂用量。通过对比可知,相同体积下,使溶液褪色所需黄瓜汁的量更少,由此得出“黄瓜汁中VC含量较高”的结论。


此次知行活动不仅是一次化学知识的传递,更在孩子们心中播下了热爱科学、勇于探索的种子,为他们的科学启蒙之路写下了生动且有意义的一笔。
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